martes, 12 de julio de 2011

GALLETAS PARA ANIMAR…



Siento mucho no poder escribir más a menudo, pero no se que me pasa con el tiempo. Antes tenía más y mejor. O a lo mejor tenía  más ganas, no lo se.



Estas galletas serán para unas enfermeras y pediatras que conozco, pues se que me siguen. Y les gusta lo que hago. Por su dedicación y su esfuerzo, por que ahora vienen recortes y hay que estar ahí, para animarlas.



Desde aquí les envío un beso y un abrazo a todas…y todos…Espero que os gusten.




Ingredientes:


250 gr mantequilla a temperatura ambiente
180 gr azúcar glas
1 huevo y una yema
1 cdta de esencia de vainilla
500 gr de harina
Avellanas, naranja confitada, plátano, chocolate, semillas de amapola y sésamo.



Elaboración:
Batiremos la mantequilla con el azúcar, hasta que se haga pomada. añadiremos la esencia y los huevos ligeramente batidos.
Tamizar la harina, e ir incorporándola poco a poco.
Una vez tengamos la masa con la consistencia que queremos (tipo plastelina blanda, no pegajosa) haremos una bola que cortaremos en 3 trozos iguales. Aplanar estos trozos entre papel de horno y reservar en la nevera unas tres horas.
Precalentar el horno a 180ºC e ir cortando las galletas como más os gusten. Decorar con las avellanas, las naranjas confitadas, el plátano y el chocolate.

Hornear unos diez minutos.



ESPERO QUE OS GUSTEN
BESOS DESDE COOKING LOVERS

15 comentarios:

  1. Pues desde aqui animo a todas en estos tiempos dificiles!! Preciosas las galletas, asi que seguro que les gustaran. Besotes

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias Dae por tu rápido comentario.Sí en estos tiempos tenemos que estar todos a una, pues vienen tiempos muy difíciles.
    Un beso wapa

    ResponderEliminar
  3. que ricas galletitas, Puri. Después contanos qué dijeron las enfermeras cuando las probaron :)
    ¡Saludos, hermosa!

    ResponderEliminar
  4. Hola guapa, tu eres de las mías pones todo el cariño en lo que haces y disfrutas regalándolas.

    Un besito

    ResponderEliminar
  5. Hola Sole,siento no poder pasarme tan amenudo como me gustaría, ya os contaré si les han gustado o si les ha sentado mal...suerte que trabajan en un centro médico, juas, juas,juas.
    M.Besitos

    MªJose, tienes razón si pones todo el cariño y la ilusión en lo que haces, se refleja en los demás.
    Un beso wapa

    ResponderEliminar
  6. Hola,
    Segur que els hi encantaran!!! tenen una pinta esplèndida i estan fetes amb molta estima que també és molt important. Petonets

    ResponderEliminar
  7. Hola Puri!
    La veritat és que et trobava a faltar. L'altre dia et volia escriure per saber com estaves.
    Aquestes galetetes tenen una pinta...mmmmm...però millor que no les faci...crec que no m'aturaria de menjar-ne fins que s'haguessin acabat i això tampoc no convé, no??
    Petons i molts d'ànims!

    ResponderEliminar
  8. Hola Eri, tot ho tindriem de fer amb estimació, pero el día a día i el stress no ens ho permet.
    Molts petons

    Paula, que tal et va tot, m'alegro de que m'escriguis.
    la vida dona moltes voltes i hi ha que agafar-la com puguis del dret o del revès, la qüestió es agafar-la-
    Un ptonàs bonica

    ResponderEliminar
  9. i que bones que estan!!! Puri, a veure quan ens hi posem de nou!!!

    ResponderEliminar
  10. Nenaaa!!!quan tu vulguiiiisss!!! que necessito estar ocupada...
    Un petonàs wapa!!

    ResponderEliminar
  11. Seguro que tus amigas enfermeras disfrutarán con estas galletas tan sabroisas y bien presentadas!

    Besos!
    Anna

    ResponderEliminar
  12. ¡Qué originales y bonitas!

    Besos,

    ResponderEliminar
  13. Què maques t'han qeudat, segur que són boníssimes! Ais, i tant que venen retallades... jo tinc a ma germana, que és metge, a Boston tirant de beques perquè aquí està la cosa impossible!
    Petonets
    Sandra

    ResponderEliminar
  14. Puri donde andas? en la cocina noooooo ...porque aqui yo no te veo. Va todo bien?. besosssssss

    ResponderEliminar
  15. Que buena pinta que tienen!!

    Enhorabuena por tu blog ;)

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...